{"id":19763,"date":"2025-10-09T10:32:44","date_gmt":"2025-10-09T16:32:44","guid":{"rendered":"https:\/\/cira.unan.edu.ni\/?p=19763"},"modified":"2025-10-09T10:36:20","modified_gmt":"2025-10-09T16:36:20","slug":"indicadores-microbiologicos-elementos-esenciales-para-determinar-la-calidad-del-agua","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cira.unan.edu.ni\/index.php\/indicadores-microbiologicos-elementos-esenciales-para-determinar-la-calidad-del-agua\/","title":{"rendered":"Indicadores microbiol\u00f3gicos, elementos esenciales para determinar la calidad del agua"},"content":{"rendered":"\t\t
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Indicadores microbiol\u00f3gicos, elementos esenciales para determinar la calidad del agua<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Octubre 3, 2025<\/strong><\/span><\/p>

El agua es un recurso esencial para la vida en la tierra, todos los seres vivos la necesitan para sobrevivir. Est\u00e1 presente en la mayor\u00eda de las actividades diarias: consumo humano, limpieza y preparaci\u00f3n de alimentos, lavado de ropa, higiene del hogar, agricultura, industria, transporte e incluso en actividades recreativas. Sin agua, la vida no ser\u00eda posible.\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/p>

Sin embargo, el agua tambi\u00e9n puede convertirse en un elemento de transmisi\u00f3n de microorganismos capaces de afectar la salud de las personas, por esta raz\u00f3n, es fundamental evaluar su calidad mediante indicadores microbiol\u00f3gicos, que permitan identificar la existencia de contaminaci\u00f3n como la fecal, que representa un riesgo sanitario. Los indicadores microbiol\u00f3gicos, son microorganismos cuya presencia o ausencia en el agua sirve como se\u00f1al de posible contaminaci\u00f3n por otros agentes da\u00f1inos, su funci\u00f3n es dar una medida indirecta del riesgo para la salud.\u00a0<\/span>\u00a0\u00a0<\/span><\/p>

Para ser considerados buenos indicadores, los microorganismos deben cumplir con ciertos requisitos como estar presentes en grandes cantidades en el intestino de humanos y animales, de modo que sea f\u00e1cil detectarlos en el agua; tener un comportamiento similar al de pat\u00f3genos como\u00a0<\/span>Salmonella<\/i><\/a>,\u00a0<\/span>Shigella<\/i><\/a>\u00a0o\u00a0<\/span>Pseudomonas<\/i>; ser f\u00e1ciles de aislar y detectar en poco tiempo, as\u00ed como permitir an\u00e1lisis econ\u00f3micos m\u00e1s accesibles que pruebas especializadas para detectar pat\u00f3genos espec\u00edficos.\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/p>

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Los indicadores de calidad microbiol\u00f3gica m\u00e1s utilizados son<\/span>\u00a0Escherichia coli<\/i>, perteneciente al grupo de las bacterias coliformes y Enterococos fecales (<\/span>Enterococcus faecalis<\/i>,\u00a0<\/span>E. faecium<\/i>).<\/span>\u00a0Ambos se encuentran de forma natural en el intestino de humanos y animales. Su presencia en el agua indica contaminaci\u00f3n fecal y la posible existencia de otros agentes capaces de provocar enfermedades.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>

Escherichia coli<\/i>, indica contaminaci\u00f3n reciente, porque no sobrevive mucho tiempo en el ambiente, ni frente al cloro ni a la radiaci\u00f3n ultravioleta. Enterococos fecales, indica contaminaci\u00f3n persistente, ya que son m\u00e1s resistentes, sobreviven m\u00e1s d\u00edas frente al cloro, radiaci\u00f3n UV, altas temperaturas e incluso en ambientes salinos, su detecci\u00f3n permite a las autoridades y usuarios tomar decisiones sobre el uso del agua, implementar medidas de control o evitar su consumo cuando representa un riesgo.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>

Escherichia coli se detecta\u00a0<\/i>mediante la t\u00e9cnica de fermentaci\u00f3n en tubos m\u00faltiples (NMP\/100 ml) o por filtraci\u00f3n por membrana (UFC\/100 ml), en tanto, Enterococos fecales: mediante filtraci\u00f3n por membrana (UFC\/100 ml). La t\u00e9cnica de fermentaci\u00f3n en tubos m\u00faltiples consiste en utilizar una serie de tubos con un\u00a0<\/span>medio de cultivo<\/a>\u00a0llamado caldo lauril sulfato, dise\u00f1ado para favorecer el crecimiento de bacterias coliformes presentes en el agua. Cada tubo contiene una porci\u00f3n de la muestra y se incuba entre 24 y 48 horas a una temperatura de 34.5\u201335.5 \u00b0C.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>

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Si despu\u00e9s de la incubaci\u00f3n el tubo presenta turbidez y producci\u00f3n de gas, se considera presuntivamente positivo; Estos tubos positivos se transfieren a otro medio de cultivo (caldo EC-MUG) y se incuban nuevamente en ba\u00f1o mar\u00eda a 44.3\u201344.7 \u00b0C durante 24 horas. Al finalizar este proceso: Los tubos con turbidez se someten a luz ultravioleta. Si aparece fluorescencia, se confirma la presencia de\u00a0<\/span>Escherichia coli.<\/i>\u00a0Con los resultados obtenidos (n\u00famero de tubos positivos y negativos) se consulta una tabla estad\u00edstica para calcular el N\u00famero M\u00e1s Probable (NMP) de bacterias por cada 100 ml de agua, lo que permite estimar la densidad bacteriana de la muestra.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>

La t\u00e9cnica de filtraci\u00f3n por membrana consiste en pasar una porci\u00f3n de agua a trav\u00e9s de un filtro especial de membrana de celulosa, el cual retiene las bacterias presentes en la muestra. Una vez finalizada la filtraci\u00f3n, la membrana se coloca sobre una placa con el medio de cultivo adecuado, dependiendo del indicador microbiol\u00f3gico que se desee evaluar (por ejemplo,\u00a0<\/span>Escherichia coli<\/i>\u00a0o enterococos fecales).<\/span>\u00a0\u00a0<\/span><\/p>

Tras el tiempo de incubaci\u00f3n, se observan las colonias caracter\u00edsticas que crecen en la membrana, que se someten a pruebas de confirmaci\u00f3n utilizando medios espec\u00edficos seg\u00fan el microorganismo que se est\u00e9 analizando. Finalmente, con los resultados confirmados, se aplica la f\u00f3rmula establecida en el Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater (24\u00aa edici\u00f3n) para calcular la densidad bacteriana de la muestra.\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/p>

El an\u00e1lisis de estos indicadores permite clasificar las fuentes de agua seg\u00fan su uso que puede ser para el consumo humano (agua potable), recreativo (piscinas, playas), agricultura (riego de hortalizas), dom\u00e9stico o industrial, as\u00ed como restricci\u00f3n total de uso, cuando representa un riesgo grave para la salud. De esta manera, los indicadores microbiol\u00f3gicos no solo reflejan la calidad del agua, sino que tambi\u00e9n gu\u00edan la protecci\u00f3n de la salud p\u00fablica y la gesti\u00f3n segura de este recurso vital.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>

Direcci\u00f3n de Comunicaci\u00f3n Institucional<\/a><\/span><\/p>

UNAN-Managua\u00a0<\/span><\/a><\/p><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>

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Zooplancton: Peque\u00f1os guardianes de la salud de los ecosistemas acu\u00e1ticos<\/a><\/p><\/header><\/div><\/div>\n <\/div>\n <\/article>

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An\u00e1lisis de plaguicidas, tarea esencial en el cuidado de la salud humana y ambiental<\/a><\/p><\/header><\/div><\/div>\n <\/div>\n <\/article>

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Educaci\u00f3n Ambiental, pilar fundamental para el desarrollo sostenible<\/a><\/p><\/header><\/div><\/div>\n <\/div>\n <\/article><\/div>\n

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