Inocuidad de alimentos y salud humana

Temas de interés
<p>Agua de consumo y enfermedades asociadas.</p> <p>Contaminantes en fluidos biológicos.</p> <p>Exposición laboral</p> <p>Inocuidad química, microbiológica y radiológica de alimentos</p> <p>Plaguicidas en alimentos</p> <p>Toxinas naturales en peces y moluscos</p> <p>Zonificación para identificación de fuentes de agua seguras.</p>
Grupo de investigación
<ul> <li>Josseth Díaz Domínguez</li> <li>Bertha Fierro Corre</li> <li>Francisco Picado Pavón</li> <li>Francisco Rugama Rosales</li> <li>Geovanny Grillo</li> <li>Jennifer Stynze Ramírez</li> <li>Jonathan Herrera Merlo</li> <li>Jorge Cuadra Leal</li> <li>Jorge Guatemala Herrera</li> <li>Juan Francisco Baca</li> <li>Valeria Delgado Quezada</li> <li>Yader Caballero Arbizú.</li> <li>Xaviera Méndez</li> </ul>
Coordinador
<p>Lic. Denis Herrera</p>
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