Noviembre 17, 2023
La UNAN-Managua, mediante el Centro para la Investigación en Recursos Acuáticos de Nicaragua (CIRA) y el Centro de Investigación en Biotecnología (CIB), participó en el primer Congreso de Buenas Prácticas Ambientales «Protegiendo Nuestra Madre Tierra», organizado por el Ministerio del Ambiente y de los Recursos Naturales (MARENA).
En este evento estuvieron presentes instituciones estatales y educativas, así como empresas y emprendedores, quienes compartieron en quioscos informativos las acciones y buenas prácticas que implementan en el tema de la conservación del medioambiente.
El CIRA expuso el Proyecto Aprovechamiento del agua del sistema de destilación y cosecha de agua en el Centro, con el que se busca optimizar el uso del agua en el sistema de destilación del Centro a través de la implementación de estrategias sostenibles que contemplan el diseño de un sistema de recolección de agua de desecho, además de la captación de agua de lluvia (cosecha de agua) con una capacidad de 3,000 litros por día.
El CIB, por su parte, brindó información acerca de los proyectos Theobractina y Dulcorix, una gota de sabor basados en la utilización de residuos de la mazorca de cacao para la producción de pectinas y un edulcorante. Durante los dos días, se contó con la participación de expertos que dictaron conferencias relacionadas al tema de la protección ambiental.
