Inocuidad de alimentos y salud humana

Temas de interés Agua de consumo y enfermedades asociadas. Contaminantes en fluidos biológicos. Exposición laboral Inocuidad química, microbiológica y radiológica de alimentos Plaguicidas en alimentos Toxinas naturales en peces y moluscos Zonificación para identificación de fuentes de agua seguras. Grupo de investigación Josseth Díaz Domínguez Bertha Fierro Corre Francisco Picado Pavón Francisco Rugama Rosales Geovanny […]

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